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八大胜网站最全网站·美味名吃锅包肉要做的正宗入味,学会这些诀窍就很有必要!

2020-01-10 18:14:50 | 八大胜真人赌场

八大胜网站最全网站·美味名吃锅包肉要做的正宗入味,学会这些诀窍就很有必要!

八大胜网站最全网站,主料是猪里脊。

肉切薄片,用料酒腌制,放四分之一大勺子盐。准备用的料,有泰式甜辣酱,寿司醋如果没有寿司醋,可用白醋混合白糖,番茄沙司。

寿司酱放一大勺。

大概这么多。

放半勺白糖,里面还放了半勺的陈醋。

泰式甜辣酱两勺子。

番茄酱一勺。

奋力搅拌。

淀粉和面粉一比一混合。

加水抓酸奶样,总之就是糊糊半固体半液体。

大概就是这个粘稠度。

一点要先蘸一点干粉,干粉是玉米淀粉,然后沾湿粉,这样是防止糊糊在油锅里散掉。

接着放油开始炸。

炸好的样子。

把酱汁倒进锅里沸腾起来,记得锅里留下一点点油。

把葱和蒜都丢进去。

翻炒。

大火,酱汁和肉给力翻炒,趁热撒上芝麻,其实锅里的酱都会包在肉上。

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